HELADOS VARIADOS DE FRUTAS

No hay nada mejor que comerte un helado bio y si encima aprovechas las frutas de temporada mejor que mejor.

Os dejamos una idea de helado con las frutas que encontremos en nuestra tienda granbibio de agosto.
Ingredientes:

2 manzanas
3 Ciruelas
4 melocotones
80 gr. panela
2 claras de huevo
Preparación:
- Pelar y cortar a trozos medianos las tres frutas.
- Partir los dos huevos y separar las yemas y claras. Las claras reservar.
- Ponerlas en una fiambrera, tapar y poner al congelador.
- Cuando ya las veas medio congeladas (si tienes prisa) o mejor esperar y congelarlas bien.
- Verterlas en el vaso de la batidora, añadir el cubilete de panela. Triturarlas a velocidad durante un minuto aproximadamente.
- Obtendrás una textura papilla.
- Añadir las claras y batir un minuto más.
- Ya lo tienes hecho y listo para disfrutar de un helado eco sano y rico.