LEVADURA EN POLVO S/GLUTEN 130GR DOVES FARM

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LEVADURA EN POLVO S/GLUTEN 130GR DOVES FARM

La levadura química no es más que el bicarbonato sódico al que ya se le ha incorporado un ácido en la cantidad suficiente para neutralizar el bicarbonato sódico. También se le ha añadido un almidón, que por lo general suele ser de maíz, y lo protege del apelmazamiento. Para activarla lo único necesario es añadir un líquido o alcanzar una determinada temperatura, dependiendo del tipo de impulsor químico. En aquellas recetas en donde no vaya ningún ingrediente de naturaleza ácida elegiríamos la levadura química como agente de fermentación.
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LEVADURA EN POLVO S/GLUTEN 130GR DOVES FARM

Levadura sin gluten, para tus recetas favoritas.

INGREDIENTES: Agentes leudantes (fosfato monocálcico, bicarbonato de sodio), almidón de maíz*. * = de cultivo ecológico.

SIN GLUTEN SIN GLUTEN BIO BIO SIN TRIGO SIN TRIGO SIN LACTOSA SIN LACTOSA

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