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Berenjena eco, antioxidante puro.

2 septiembre, 2016

La Berenjena  tiene niveles elevados de ácido clorogénico, un potente antioxidante producido en los tejidos de las plantas para protegerse contra infecciones. En la piel de esta planta se han identificado flavonoides, pigmentos que le confieren el color morado, también con propiedades antioxidantes y ayudan a disminuir los niveles de colesterol.

berenjena

 

Favorece la circulación, ayuda a eliminar grasas e inhibe el crecimiento de las células cancerígenas en el estómago gracias a su contenido en vitamina E.

 

 

 

 

 

 

 

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