Los efectos beneficiosos para la salud del vino es de sobra conocido debido a algunas de las sustancias antioxidantes que poseen. En el caso del vino ecológico, hay una mayor concentración de estas sustancias que dotan al vino de unas magnificas cualidades, ya que el cultivo de la uva se realiza sin emplear productos químicos u organismos genéticamente modificados (transgénicos), ni fertilizantes para abono, ni para combatir las plagas. Al eliminar los tratamientos químicos, el deterioro del suelo es mucho menor, por lo que las cepas aportarán a la uva más sustancias naturales y por tanto se obtendrán mostos y vinos mejores, más naturales y saludables, y en definitiva, más auténticos.
En nuestra bodega encontrarás una cuidada selección de vinos hecha por expertos enólogos.
