Berenjena eco, antioxidante puro.

La Berenjena  tiene niveles elevados de ácido clorogénico, un potente antioxidante producido en los tejidos de las plantas para protegerse contra infecciones. En la piel de esta planta se han identificado flavonoides, pigmentos que le confieren el color morado, también con propiedades antioxidantes y ayudan a disminuir los niveles de colesterol.   Favorece la circulación,…

LA PIÑA, IDEAL PARA VERANO

Los beneficios de la piña son enormes. Tiene  buena fama de ser una fruta diurética y depurativa que contribuye a eliminar por la orina las toxinas que acumula nuestro organismo y además, previene el estreñimiento debido a la gran cantidad de fibra que aporta. Activan el metabolismo y la eliminación de grasa, facilitan la digestión.  …

PUDDING DE CHIA, POSTRE ECO DE MODA

La Chía es una palabra de origen Maya que significa Fuerza. Considerado un súper alimento, esta semilla nos aporta múltiples beneficios. La semilla de chía contiene muchos nutrientes como: proteínas, calcio, boro (mineral que ayuda a fijar el calcio de los huesos), potasio, hierro, ácidos grasos como omega 3, antioxidantes, oligoelementos (magnesio, manganeso, cobre, zinc)…